Scientific Name: Seriola sp. (Seriola dumerili, S. fasciata, and/or S. rivoliana)
Nome comum (PT): Charuteiro
Common name (EN): Amberjack (Greater amberjack, Lesser amberjack, and/or Longfin yellowtail)

Classification: Chordata > Actinopterygii > Perciformes > Carangidae

Description: A group of large, carnivorous fishes, known for the good flavour and texture of their flesh. Body elongate, moderately shallow, and slightly compressed, with upper profile more convex than lower. They usually have a dark band in the nape, from the eyes to the first dorsal fin origin.
Descrição: Os charuteiros constituem um grupo de peixes carnívoros, muito apreciados pelo seu sabor e textura. Têm o corpo alongado, ligeiramente comprimido lateralmente, sendo o perfil dorsal mais convexo que o ventral. Geralmente possuem uma banda escura na nuca, desde os olhos até à origem da primeira barbatana dorsal.

Native to Madeira: Yes

Production: Experimental